【六甲山牧場】人生初の一人チーズフォンデュ・山登りの疲れもとけるわ!~食事編~

六甲山牧場のチーズフォンデュとパン

もりぐち
もりぐち

みなさんこんにちは♪

今日も一日元気もりもりブロッコリー!

先日、神戸の六甲山牧場まで、約3時間ほどかけて山を登っていってきました。

空気はおいしいし、食べ物もおいしいし、動物たちはかわいいしで、書きたいことがもりもりもりだくさん、1記事に全てまとめるには長くなりそうなので、「食事編」「牧場散策編」「山登り編」の3記事に分けて記録をまとめていきたいと思います。

今回は、そのうちの「食事編」!!!

――人生初の一人チーズフォンデュを行ってきた様子を中心にお伝えいたします。

レストラン神戸チーズにて・チーズフォンデュ

一人焼き肉が流行るくらいなら、一人チーズフォンデュしてもなんも問題ないよね?ってことで、今回おじゃましたのは「レストラン神戸チーズ」

(こちらのレストランは、南駐車場の付近にありました。)

だってやっぱ、牧場にきたらチーズでしょ!

……まぁ普段のテンションならなかなか勇気でなかったかもしれませんが、午前中は黙々と山登りしてたので、そこに階段があるならとりあえず登ってみなきゃなというマインドが浸み付いていて突入できたというのもあるかもしれません。

(※このレストランは、外から見える階段を上って2階のところにある)

今回私が頼んだのは、生ビールプチチーズフォンデュセット

チーズフォンデュのセットにはいろいろあって、今回のプチチーズフォンデュセットはその中でも一番ボリュームの小さいもの。

(後でソフトクリームを食べたいので、その分のお腹のスペースを残しておこうという思惑があります)

六甲山牧場の生ビールとチーズフォンデュのコンロのパーツ
まずやってきた生ビールと、コンロのパーツ

飲み物について店員さんに訊ねた際、赤ワインをおすすめしていただいて、そちらにも心は惹かれたのですが、なにせひたすら山を登ってきた後だったので、ぐびぐびっと飲めるものへの欲が勝り、結局いつも通りビールとなりました。笑

右奥に立ててある”何やら丸い物体”ですが、チーズフォンデュのコンロをテーブルにセットする際、火の上でチーズの入った容器を支える土台みたいな役割をするパーツです。

よく見ると「KOBE」の文字や、羊の模様が施されていてかわいらしく、写真を撮れるように店員さんが立てて置いてくださいました。

↓単体で大きく撮ったやつ。

チーズフォンデュのコンロのパーツ
回し車をする珍しい羊に見えなくもない。

一人客なのに、ありがたいことに窓側のテーブル席に通していただきまして、窓の外には紅葉した木々や山が見渡せるという最高のロケーション……!!!

さて。

いよいよチーズフォンデュが運ばれてきました!

六甲山牧場のチーズフォンデュとパン

※金色っぽいプレートの下に敷かれているのが、先ほど紹介した羊模様の入ったパーツです。

チーズの底が焦げないように、たまに木べらでかき回してお世話しながらいただきます。

左下にちらっと写っているのは、チーズフォンデュ用のパンですね。

↓その他の具材は、こんな感じ!

六甲山牧場のチーズフォンデュの具材

ラインナップは、

  • パン
  • ニョッキ
  • ブロッコリー(カブの影に潜んでる)
  • カブ
  • 人参
  • さつまいも
  • かぼちゃ
  • ウインナー

どれもおいしくいただいたのですが、特にニョッキが好きでしたねぇ。

もちもちっとした食感のニョッキに、まったりとろけたチーズがよく絡んで、これがたまらなくおいしいんですよ。

あとパンも、全粒粉が使われているのでしょうか、良い香りがして、噛むと広がるほのかな甘みがチーズのコクと相性抜群でパクパク食べちゃいました。

ちなみに元気もりもりブロッコリーは真っ先にいただきました!!!

はい。

今回ご紹介したのは「プチチーズフォンデュセット」の内容ですが、その他のセットでは(メニューの写真を見たところ)、太くて本格的なソーセージがついていたり、前菜・サラダらしきものがついていたりと、ボリューム満点で存分においしいものを堪能できそうでしたよ♪

南売店にて・チーズソフトクリーム

デザートにはこちら。

南入場口のところにある売店で購入した、チーズソフトクリーム

六甲山牧場のチーズソフトクリーム

チーズのコクがしっかり感じられるソフトクリームで、さすが牧場って感じです。

ベンチに座りながら食べていると、柵の向こうで羊たちが草を食んでいるのが見えて、のんびりとした気分になります。

途中から寒さに震えながらも、最後までおいしくいただきました♪


というわけで、「食事編」でした!

次回は「牧場散策編」ということで、牧場内で出会ったかわいい動物たちや、現在の紅葉の様子などをお伝えする予定です。

どうぞお楽しみに♪

もりぐち
もりぐち

最後まで読んでくださってありがとうございました♪


【追記】

「牧場散策編」&「山登り編(ハイキングコース案内)」を公開しました!

六甲山牧場で紅葉を背景に草を食む羊たち【六甲山牧場】羊と愉快な仲間たち / 2021年紅葉の見頃~牧場散策編~ 掬星台からの眺め王子公園~青谷道~掬星台~六甲山牧場/ハイキングコース案内 / 写真付!

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