「もぐもり」を開設して約一か月が経ち、これからどのようなブログにしていきたいか少しずつ方向性が見えてきたように思いますので、ここで一度当ブログの運営方針を表明しておきたいと思います。
当ブログ「もぐもり」は基本的に、食べることを楽しみたいという気持ちに対して、前向きな姿勢で記事作りを行っていきたいと考えています。
食べるというのは、元々体外にあったものを咀嚼し、飲み下して、自身の体内に摂り込むということです。
それは生涯通じて継続的に行っていかなくてはならない行為ですが、人生にはいろんな局面があります。
このページに限ってあえてネガティブなことを書くと、「食べる」というのは常においしいとか楽しいだけではなく、時に苦痛に満ちた行為にもなり得るでしょう。
（自分自身が精神的にまいっていた時期や、かつて闘病中の父を近くで見ていて感じたことです。）
ご飯がおいしく食べられるというのは決して当たり前のことではないからこそ、一食一食の食事を楽しむことができることの貴重さに目を向けたいと思うのです。
また、一口に”おいしい”とはいっても、ほんとは一つひとつの食体験ごとに、いろんな”おいしい”があるのだと思います。
元気だからこそ楽しめる食事もあれば、逆に弱っているときだからこそ、しみじみとおいしさが身に沁みるような食事もあるでしょう。
ここでは、どんな”おいしい”も肯定したいと思っています。
あまり身にはならないと思われているような、嗜好品と呼ばれる類の食べ物がもたらす、一時的高揚感の中での”おいしい”もです。
縁あってこのページを開いてくださった皆さま、ここまで読んでいただきありがとうございます。
皆さまにゆったりとリラックスして過ごしてもらえるようなサイト作りを目指していきたいと思いますので、
どうぞ今後とも宜しくお願いいたします。
2021.9.26 もりぐち
最後まで読んでくださってありがとうございます！